糖尿病血糖控制飲食日記

現在大家都知道，想要改善糖尿病

90%都跟飲食有關係

可是外食要吃到低碳又營養又吃得飽

真的太難了！

所以我都是一週至少會煮二次便當菜

我們二人都要上班，如果還要花時間去找吃的

想要控制血糖真的不容易

午餐－超重要！

吃不飽下午沒精神上班

吃太飽，又會想睡覺

偶爾不想在家吃飯，尤其是最近家中小孩問題特別多

不開伙時，糖尿病怎麼吃外食呢？

以前，我先生超愛吃香菇肉焿飯，現在～這都只能過門不入啦

其實有肉肉的外食，真的就超方便

今天去市區上課

路過最近台中超有名的「豬腳」名店

外帶豬腳

回家配現成的生菜水果，就是超完美的一餐

偽麵條料理是將蔬菜切成麵條狀的超級健康食物！低澱粉、低熱量，完美複製義大利麵、牛肉麵，再也不用擔心糖尿病吃麵會血糖升高哦！ 

小黃瓜偽麵條製作法
 材料：

小黃瓜／150g（約 1 又1/2根）切成細麵狀 
（我是用切麵器）

 作法：

1.小黃瓜麵條放進冰水裡浸泡，增加脆度，再置於簍子上面瀝去水分。
 

番茄紅燒牛肉麵

從過完農曆年，就很懶得再紀錄血糖和飲食了

主要是找到適合先生的方法

飲食變很簡單也很容易

例如早餐就是2顆蛋（水煮蛋，荷包蛋，炒蛋，茶葉蛋）配個咖啡

 

從過完農曆年，就很懶得再紀錄血糖和飲食了

主要是找到適合先生的方法

飲食變很簡單也很容易

例如早餐就是2顆蛋（水煮蛋，荷包蛋，炒蛋，茶葉蛋）配個咖啡

 

生酮減肥常備菜－薑汁燒肉豬排

（🐷豬梅花肉排或豬梅花烤肉片🐷）

燒肉可做多種組合，生酮請勿吃麵包，哈哈！

生酮減肥常備菜－東坡肉（豬五花肉）

• 五花肉（costco 一盒全切）
• 紹興酒適量
• 醬油（我用2種醬油隨意）
• 黑糖（上色用）
• 冰糖（少量，我知道生酮要無糖，但自己煮的最安心，所以你們隨意啊！）
• 青蔥2-3根
• 老薑適量
• 蒜頭3-4顆
• 辣椒（看你要不要吃辣）適量
• 月桂－2片
• 八角－5粒

生酮減肥常備菜－東坡肉（豬五花肉）

• 五花肉（costco 一盒全切）
• 紹興酒適量
• 醬油（我用2種醬油隨意）
• 黑糖（上色用）
• 冰糖（少量，我知道生酮要無糖，但自己煮的最安心，所以你們隨意啊！）
• 青蔥2-3根
• 老薑適量
• 蒜頭3-4顆
• 辣椒（看你要不要吃辣）適量
• 月桂－2片
• 八角－5粒